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罗田錾字石甜柿

发布日期:2021-09-10 03:34:20 出处:罗田文旅 作者:罗田文旅 阅读:31


罗田县是湖北省甜柿的生产区之一,年产量达到一百五十万公斤以上,居全省之冠。特别是三里畈镇錾字石所产甜柿,更负盛名。


錾字石甜柿是全世界唯一自然脱涩即可食用的优良品种,具有皮薄、肉嫩、个大、核小、汁多等特点,在日本等国享有盛誉。


说起錾字石的甜柿来,民间亦有一则故事:


相传还是秦朝的时候,三里畈来了个朝廷派遣的——姓薛名德的监督官。这个狗官,官不大却狗仗人势,生了副缺德性子,只愿意看到老百姓哭,不愿意看到老板姓笑,只愿意看到老百姓吃苦,不愿意看到老板姓吃甜。当地的老百姓恨他恨得牙根儿咬得嘣嘣响,都管他叫“缺德”。


有一天,薛德听说錾字石有父子俩,老子叫张大贵,儿子叫张小贵,他们养了几箩筐蜜蜂,经常把蜂蜜分给乡亲们吃。他那股邪气简直不知从哪来,急忙带着兵丁打手,骑着高头大马,风风火火地跑到錾字石。


当地的老百姓知道了,纷纷赶到了錾字石,去告诉张大贵父子俩。他们父子俩听了以后,赶紧把蜂蜜装进泥罐子里,打算先把蜜藏起来。可左藏右藏,也找不到一个合适的地方,最后,还是儿子说:“就把这蜂蜜罐子埋在山边的大柿子树下吧!这样,那个缺德狗官准找不到。”在这个节骨眼上,父子俩说干就干,挖的挖,埋的埋,一袋烟的功夫就把满满一罐蜂蜜藏在那颗树深叶茂的柿子树下了。


刚刚藏好,狗官就气势汹汹地走了。他挺着大肚子,呼呼带喘地指着张大贵问:“胆大刁民,怎敢偷我蜜蜂,私藏蜂蜜,分给乡亲们吃!难道你忘了老爷我吗?为何不孝敬本官?敢快把蜂蜜给老爷我交出来,免得受皮肉之苦!”


张大贵和张小贵知识狠狠地瞪着那狗官,一声不吭。薛德问:“怎么不回答老爷的话?”张大贵答道:“没话可说!”薛德气得胖脸像煮熟的猪肝似的,用马鞭子没头没脑地抽打着张大贵,并对众丁打手下令:“把蜂蜜给我赶快搜出来!”


打手们一窝蜂地冲进了张大贵的屋子里,尽管砸盆摔罐儿地翻了个底朝天,可是没找着一丁点儿蜂蜜,只好回报老爷。


薛德岂肯甘休,命令在屋前屋后,左左右右,山边地沟,继续搜,就是掘地三尺也要搜出来。最后还是他自己狗眼尖,只见他走到大柿前一看,马上皮笑肉不笑地说:“嘿嘿,真是一群废物,这两个刁民骗得了你们,可骗不了老爷我。看,这大树下边儿埋的是什么?这土是新动过的。分明是刚才埋过东西,快给老爷挖开,看是与不是!”


兵丁打手挥舞着锄头一挖,果真挖出了那罐蜂蜜。狗官哈哈大笑道:“小小的刁民,怎能瞒得过老爷我的眼睛。赶快给我抬回府去,让老爷我甜甜蜜蜜地享用一番。”


手下人刚要去抬,只见张小贵两眼冒着火苗子,举起刚才挖窑的锄头,冲上前去,哐啷一下,把蜜罐子打了粉碎。并且大声说道:“这蜂蜜宁可让这颗柿子树吃了,也不能让你这个缺德官儿尝到一星半点儿!”


“噢!”薛德看见那流了一地的蜂蜜,气傻了眼,像条疯狗似地叫起来:“赶快把这兔崽子给我捆在大树上,烧死他!让大树喝他的血,吃他的肉!”


兵丁打手搬来柴火,点燃了,乡亲们来救,可是斗不过兵丁打手。张大贵看到亲生儿子遭这份罪,跟挖心似的疼痛,拼命挣扎扑向儿子,想和儿子一起死,狗官却奸笑着说:“想死?便宜了你。”下令手下把张大贵带走,让他给皇上修长城,冻死饿死在长城下,做个孤魂野鬼!


自打小贵死后,那颗大柿树长得更加茂盛了,结的柿子也更加多了。尤其让人惊奇的是,从前结的柿子又苦又涩,切成片片,日晒夜露数番之后,方可吃得。可是如今的柿子不苦不涩,而且非常甜,就跟里面真的装满了蜂蜜一样,于是人们都叫甜柿子。


乡亲们吃上了甜柿子,常常念着小贵,也想着大贵,为了让远在长城脚下受罪的大贵也能尝尝家乡的甜柿子,想出了一个好办法,把柿子压成饼,晒干后给他送去。张大贵见到这甜柿子,就想起了死去的儿子,但让他感到欣慰的是,儿子虽然死了,却让乡亲们吃上了甜柿子。


打此之后,乡亲们又把这颗大树的枝芽嫁接到其它的柿子树上,其它的柿子树也结出细甜细甜的柿子啦!柿子多了,錾字石甜柿的名气,也越来越大了。

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